دوت الخليج - كتب احمد صلاح - كب كيك بالشوكولاتة فى الخلاط ، الكب كيك بالشوكولاتة هو نوع من ضمن أنواع الكيك المشهور إلى حد كبير، كما أنه يتم تقديمه في جميع أنحاء العالم في أعياد الميلاد والمناسبات السعيدة يعتبر أكثر انتشارا إلى حد كبير، وهذا الأمر يقدمه عدد كبير من الأشخاص في المناسبات السعيدة مثل أعياد الميلاد والافراح والسهرات السعيدة التي تتم ما بين العائلات بعضها البعض لذلك الكب كيك يمكن أن نقوم بتحضيره بطريقة سهلة وتتنوع بشكل العديد إذا كانت بالبرتقال أو الفانيليا بحشوات أو غير حشوات لهذا السبب الكيك يممكن أن نقوم بتحضيره اليوم بكل سهولة خلال هذا المقال.
كب كيك بالشوكولاتة فى الخلاط
الكب كيك يعد من ضمن أنواع الكيك المشهور ولكن في نفس الوقت نلاحظ أن معظم السيدات تجد صعوبة في تحضيره لهذا السبب سوف نتحدث عن طريقة بسيطة جدا لتصنيع الكب كيك المقادير كالآتي :-
- كوب ونصف من الدقيق .
- ملعقتين من الكاكاو الخام.
- نص ملعقة من الملح.
- ملعقتين من البيكنج باودر .
- ربع فنجان من الزبدة.
- كوب ونصف من السكر البودرة .
- اثنين من البيض.
- ملعقة من الفانيليا.
- كوب من الحليب.
- قطعة من الشوكولاتة السائلة.
طريقة الكب كيك بالشوكولاتة
- أولا عزيزتي احضري وعاء واسعا.
- ثم أضيفي به الكاكاو مع أضافه التدقيق ويتم تقليم المكونات تدريجيا مع أضافه البيكنج بودرظ
- واستمر في التقليل بالمضرب.
- عزيزتي الآن ضيفي السكر وأخفق هذه المكونات حتى يصبح الآن خليط كريمي مع أضافه البيض تدريجيا.
- ثم تمكنين من أضافه الفانيليا.
- الآن ضيفي هذه المكونات في ورق الزبدة الخاص بالكاب كيك وادخليه في قالب الكب كيك.
- ثم ابدئي بإدخاله الفرن اتركيه لمده نصف ساعة.
- يجب أن تكون درجة الحرارة 170 درجة أو 180 درجة وضعيها في الرف الأوسط.
- ثم انتظري هذه المدة التي تحدثنا عنها.
- وبعد ذلك قومي بإخراجها ثم تمكنين من تزيينها بعد الخروج بأي نوع من أنواع الصوص الشيكولاتة.
- حتى تتمتعي بطعم كب كيك المميز يمكن أن تقومي بتقسيمها إلى قسمين وتضيفين أي نوع من أنواع الحشوات بداخلها.
- أو يمكن أيضا أن تقومي بإضافة الكريمة الخفق بأي لون على الكتب كيك كنوع من أنواع التزيين المميز للغاية والتي نلاحظ أن الأطفال تفضل تناوله دوما بهذه الطريقة.
